Pizza Margherita

Pizza Margherita er en klassisk italiensk pizza oppkalt etter dronning Margherita av Savoia. Det er en enkel, men deilig pizza laget med bare noen få ingredienser: tomater, mozzarellaost, fersk basilikum og olivenolje.

For å tilberede en tradisjonell pizza margherita, trenger du følgende ingredienser:

• 1 pund pizzadeig
• 1 kopp tomatsaus
• 8 gram mozzarellaost, skiver eller knust
• En håndfull friske basilikumblader
• Extra virgin olivenolje

Her er en trinnvis guide til å lage en pizza margherita:

1. Forvarm ovnen til 230 °C.

2. Kjevle ut pizzadeigen og legg den på et stekebrett eller en pizzapanne.

   Advertising

3. Spred et lag tomatsaus på deigen og la en liten kant på kantene.

4. Pynt tomatsausen med mozzarellaskiver eller skiver.

5. Riv de friske basilikumbladene i små biter og dryss dem over osten.

6. Drypp litt olivenolje over pizzaen.

   Advertising
   ToNEKi Media Shop

7. Sett pizzaen i forvarmet ovn og stek i ca 15-20 minutter eller til skorpen er gyldenbrun og osten er smeltet og musserende.

8. Når pizzaen er klar, fjern den fra ovnen og la den avkjøles i noen minutter før du skjærer og serverer.

Nyt din tradisjonelle pizza Margherita med et glass kaldt vann eller en forfriskende salat. Det er et enkelt, men deilig måltid som garantert vil tilfredsstille ditt ønske om italiensk mat.